onsdag 19 augusti 2015

Bra start på jobb efter sommaren

Vilken suverän jobbstart efter en sommar som kändes allt för kort men den varar ju dock ännu.

Hann inte mer än lämna ungarna på första skoldagen förrän man satt i möte på forskargruppen i Lund med forskare, doktorander, professorer, läkare och sjuksköterskor från olika delar av landet och utlandet.

Studien med patienter som haft kroniska sår i upp till 45 år var avslutad på olika sårcentrum och resultaten skulle avslöjas.

Patienterna har bandagerats med vår pilotsalva innehållandes honung och de levande mjölksyrabakterierna. Det hade gått bra men de sex veckornas behandling ansågs för lite. Ändå hade flera läkt väldigt bra. En kvinna som hade sår runt hela benet uppifrån och ner som såg ut som ett köttstycke skulle amputeras då inget funkar men läkte nu helt. Flera andra läkte väldigt bra. Det blir presskonferens i december.

Idag fick vi en ny anställd som vi hoppas kan stanna länge. En erfaren säljare som verkade hur trevlig som helst och kunnig. Vi håller tummarna för att du blir honungsarbetare Lucas.

Avslutade semestern bl.a med ett fantastiskt skogsbröllop för vår fantastiska medarbetare Rikard. Som tack för hjälpen med transport hem från Småland med partyutrustning så fick vi Vikingtavlan på bild, fin fin fin tavla av Ossian Elgström. 

Dessutom fick jag en fin fin fin biteckning från minstingen och som grädde på moset så firar jag och Alejandra bröllopsdag idag, därav blommorna från mig. Fick dock veta precis att jag var ute en vecka för tidigt. Jaja, tanken som räknas eller nåt😊

lördag 27 juni 2015

Änglablommor i massor

Vår Ängelvän med sårproblem kom förbi idag med blommor. Vi var inte hemma själv men kom hem till detta!


De har en stor handelsträdgård i närheten och kom förbi idag med sin lastbil och lämnade ca 45 stora och små krukor med blommor.

Hemskt snällt verkligen, vi fyller verandan inne och ute och våra pergulor och trädgården.

Tack Kurt och frun, hela vårt hem blev toppensnyggt!


onsdag 24 juni 2015

Träffade Nyss En Skadeskjuten Ängel

Kändes som ett besök hos släkten.

Kurt bryter på danska när han ringer. Han säger det som många säger, en dag får ni Nobelpriset, jag lovar.

Väl hemma hos honom med förtida sårsalva, beställd på vår crowdfunding, men levererad akut, så inser jag att han är som jag.

Driftig med eget företag, lever nyttigt med sin fru, tycker mycket om naturen och släpper ut minsta insekt som råkat komma in i huset. 

Kurt är ca 60, pengar är inget problem säger han, jag har så jag klarar mig. Pengar kan dock inte köpa hälsa. Han är amputerad under knäet på ena benet då ett sår höll på att göra honom galen av smärta i åratal trots sjukvård och antibiotika. Han ville amputera för att stå ut. Andra benet vill han ha kvar trots det sår han har där på 5 x 5 cm.

Efter 2 timmars trevlig pratstund så hade jag lämnat sårsalva för 12 veckors läkprocess fall i fall men Kurt var säker på en mycket snabbare läkning. Kurt hade bidragit med ca 13 000 kr till vår kampanj och skulle bidra med ytterligare 10 000 kr i veckan. 

Om vi lyckas hjälpa en Ängel så blir man kanske själv en Ängel en vacker dag😊

fredag 29 maj 2015

Älskar bin, nordiska bin

Har precis förstärkt min biodling med oändligt mycket mer bin än jag hade nyss

 ......och givetvis nordiska bin.

Älskar nordiska bin från reservat i Jämtland. Ursprungliga bin existerande i landet sedan förra istiden och präglade på våra blommor och vårt klimat.

De är mörkare, köldtåliga och jävligt tuffa mot de som vill dem illa så man får passa sig.

Love it!

Tobias

torsdag 21 maj 2015

En lajkande tidsålder (facebook likes)

Tjo vad det har blivit vanligt med likes! Jag är själv drabbad och ”lajkar på” men det finns ett inbyggt problem för oss i vår lilla kampanj om att rädda världen. Hela kampanjen blir lätt ett enda stort kedjebrev av likes och delningar och där stannar det, för det mesta inga bidrag.

Vi vet att vi har världens bästa alternativ till antibiotika nu och vi har vetat det länge. Med vår crowdfunding kampanj ”livingantibiotics” ville vi ut med detta till vanligt folk inklusive våra nära och kära. Tex, i nästa vecka under fliken "the fight" på www.livingantibiotics.com kommer ni att få se den sista fighten (filmen) där vi visar att det vi har är bättre än antibiotika.

Vårt message med kampanjen...

....och filmen däri skulle vara att vi har en fantastisk globalt omfattande grej på gång, vi är i startblocken, men vi bokstavligen dör om vi inte får hjälp. Alla lajkar och delar och tycker att det är fantastiskt men väldigt väldigt få bidrar med typ 100 spänn eller köper något.

Det message vi lyckas förmedla på riktigt, med tanke på mångas kommentarer, är faktiskt: Det går skitbra för oss nu, vi har kommit verkligen långt med allt och fasen vad vi kommer att lyckas bra nu. Filmen är ju så förtroendeingivande så det bara måste finnas pengar i vår verksamhet för den verkar dyr. Nää, den var faktiskt gratis då vi inte hade en spänn att betala dem med. Teamet (4 personer) från Göteborg gjorde den gratis och lade ut egna pengar så länge för att de tror på oss i väntan på att kampanjen ska rulla på. Men faktum är att de så klart vill ha lön för sitt fantastiska arbete under en hel månad och det är inbakat i kampanjen.

Med andra ord, om vi inte lyckats förmedla det innan. Please skänk du också, det betyder så hemskt mycket om alla som lajkar och delar också hjälper oss att jobba mot ett bättre skydd mot infektioner i framtiden. 100 kr eller mer och våra hjärtan kommer att lajka er forever.

Med vänlig hälsning


Kampanjteamet Alejandra Vásquez, Tobias Olofsson, Rikard Edbertsson

tisdag 12 maj 2015

Vikingarnas mjöd avslöjat, av mig!

I går kände jag mig som en Viking, vilket slit men kul.

Kanske var både min hjärna och mina ögon grumliga efter 16 timmars non stop jobb men visst kan man se en Viking där i den slitna 500 Liters jäs-tanken?!?!?!
....är det galne Floki????

Nu på morgonen var mjödet väldigt levande när jag tittade genom visitationsglaset.
Det bubblar på! Små små bubblor som bara jag ser...

På lördag händer det, världens största nyhetsbyrå Reuters och SVT mfl kommer för att filma och göra reportage, kommer du? Please do!

Har kämpat i snart 5 år från grundforskning till produkt och på lördag skrivs historien om. Vi blir först i världen att avslöja att Vikingarnas dryck, Mjöd, var den viktigaste drycken i världen och vi berättar så klart varför.

På lördag kan du bli först i världen med att återigen smaka på drycken sedan Vikingatiden, en dryck som har slumrat likt en runsten.

Fråga mig gärna varför på plats för jag och mina honungsvänner står där och tappar upp ditt glas med Elixir på andra sidan baren på Helsingborgs bryggeris årsdag, 16/5 kl. 10-18 på Bredgatan 25.

De har ett fullt program med uppträdande varje timme, 30-talet utställare, ölprovning med öl från bryggeriet, glass direkt från Helsingborgs glassfabrik 20 meter sidan om. Ca 10-15.000 pers brukar komma. 

Om du inte själv vill och vågar klä dig som en Viking så hoppas vi att dina barn kanske kommer som en Viking eller sköldmö och stöttar oss, hade varit så kul.

Välkommen!

Tobias

tisdag 28 april 2015

Nobelpristagare sprider livingantibiotics

Blev lite stolt idag, ok rätt mycket faktiskt.

Fick ett mail från Nobelpristagare i medicin, Barry Marshall. 

Han stöder vår kampanj mot antibiotikaresistens på www.livingantibiotics.com genom att sprida den i sitt kontaktnät i Australien.

Hans senaste twitter här nedan för ett par timmar sedan!


Hurra!!!!!!!

Tobias

fredag 24 april 2015

Kan inte vara mer stolt

Där satt den, yessssssss!

Har kämpat med världens i särklass mest intressanta dryck i 3 år och det hela hade kokat ner till 4 favoriter fram till i eftermiddags via otaliga försök och provningar. Vi var 7 personer i testpanelen och vi är nu överrens om "the one".

Nu ska den tillverkas i lite större volymer och erbjudas vid 2 tillfällen i mitten av maj. En Skåne premiär och en världspremiär. Fick klartecken idag att ett team från världens största nyhetsbyrå kommer från London för att göra reportage vid lanseringarna i Helsingborg. 

Håll ögna öppna så kanske vi ses där och då, återkommer så klart med mer info senare.

Vill passa på att på förhand tacka Skånes Livsmedelsakademi, omöjligt utan er! Omöjligt också utan Centrum för Innovativa Drycker, SLU, Balsgård och Helsingborgs bryggeri men helt omöjligt utan min framlidne käre biodlande morfar och doktorinnan (frugan) som dyrkar drycken.

Tobias, stolt bryggmästare

torsdag 23 april 2015

Föreläsning på Skånska landsbygden

På väg hem nu från Kulturhuset i Östra Göinge kommun. Har lite mer än 2.5 h kommunal hemresa dock.

Missade nästan att hålla min föreläsning men det gick bra. Jag höll nästan 2 timmars föreläsning inklusive frågor och eftersnack så arbetsdan blev lång. Men de lyssnande var väldigt intresserade, betyder allt så klart!
Ni blev först i världen att höra om vår forskning om världens mest gyllene dryck. Fick dock ett mail idag från nyhetsbyrån Reuters att de kanske är intresserade att komma på dryckens världspremiär i maj, kul!

Tack för ikväll/Tobias

SLU och LU = Sant

Sveriges forskarelit på bin & deras bra & dåliga bakterier är samlade i ett möte i Lund just nu för binas bästa!

onsdag 15 april 2015

Skift i Honungsfabrikens Laboratorie

Klockan är sen idag på jobb men vem bryr sig när jag kanske faktiskt just nu jobbar med två av världens mest intressanta projekt någonsin.
Avslöjas i mitten av maj.

Äggakaga makes it

Vad är bättre än att sitta på favoritrestaurangen "Trivas på Råå" i hembyn Råå och äta favoriten Skånsk Äggakaga och smida forskarplaner med bästa vännen.
Det blir stora överraskningar framöver i månaden som kommer, längtar men med en viss fasa, ska nog gå bra.

fredag 10 april 2015

Sista men bästa bloggen idag

Som lök på laxen, pricken över iet, som skatten vid regnbågens fot förutom att det är helg.

Äntligen!

Efter vårt samarbete med Amerikanska Jordbruksverket (USDA) runt 2010 så ville de stjäla rätten till våra bakterier och patent. http://returnthebugs.blogspot.se/?m=1

Vi skulle tillsammans med dem kartlägga och publicera binas mjölksyrabakteriers alla gener och generna var väldigt intressanta. 

Sveriges utbildningsdepartement hjälpte oss och USDA fick ge sig.

Sen började den prestigefyllda kampen att bli första forskarna i världen med kartläggningen och att publicera. 

Vi vann idag, så jävla skönt, puh! 5 års oro över!

http://www.biomedcentral.com/1471-2164/16/284/abstract


Ett tecken

Det kan inte vara en slump att någon professionell grafittimålare precis nyss gjort världens snyggaste målning av ett honungsbis värld precis i början på mina svärföräldras gata i Malmö.

Så glad man blir när man svänger in och ser denna väldiga målning som täcker en hel gavel på ett mindre hus.

Toppbetyg

Fantastiskt kul. Förmodligen händer något stort 16/5. Något helt nytt!

Just nu mäts alkoholhalten

Spännande spännande

Då var det fredag och just nu dags för den kvinnliga testpanelen i honungsfabrikens tjänst fast utsocknes.

Humöret är på topp och dryckerna gillas!


torsdag 9 april 2015

Fantastiska nyheter

Fantastiska nyheter tycker vi i alla fall.

Fick nämligen veta igår att en av patienterna i vår studie med kroniska sår läker i raketfart. Så fort att det kanske är negativt hur det nu kan vara så.

Faktiskt har koordinatorn i studien bett om en liten paus i patientens behandling då huden måste "hinna med" att nybilda sig under läkningen.

Sedan innan vet vi att tre andra patienter av de 15 läker. En annan har hoppat av pga förmodad cancer. De sista av de sammanlagt 15 har börjat sin behandling först igår. Vissa vet vi inget om än. Läkarna väljer själv om de vill rapportera under studiens gång.

Tobias

onsdag 1 april 2015

Far och tös i fjällen

Fantastisk sol, perfekt snö men att låta sin 7 åriga dotter prova snowboard första gången och utan skola är lite risky om man vill trivas och åka själv.

Men ack vilka fördomar. Efter ett par åk är hon helt självgående, stolt man blir.