Har kämpat med världens i särklass mest intressanta dryck i 3 år och det hela hade kokat ner till 4 favoriter fram till i eftermiddags via otaliga försök och provningar. Vi var 7 personer i testpanelen och vi är nu överrens om "the one".
Nu ska den tillverkas i lite större volymer och erbjudas vid 2 tillfällen i mitten av maj. En Skåne premiär och en världspremiär. Fick klartecken idag att ett team från världens största nyhetsbyrå kommer från London för att göra reportage vid lanseringarna i Helsingborg.
Håll ögna öppna så kanske vi ses där och då, återkommer så klart med mer info senare.
Vill passa på att på förhand tacka Skånes Livsmedelsakademi, omöjligt utan er! Omöjligt också utan Centrum för Innovativa Drycker, SLU, Balsgård och Helsingborgs bryggeri men helt omöjligt utan min framlidne käre biodlande morfar och doktorinnan (frugan) som dyrkar drycken.
Tobias, stolt bryggmästare
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar