Nobelpristagare sprider livingantibiotics

Blev lite stolt idag, ok rätt mycket faktiskt.

Fick ett mail från Nobelpristagare i medicin, Barry Marshall. 

Han stöder vår kampanj mot antibiotikaresistens på www.livingantibiotics.com genom att sprida den i sitt kontaktnät i Australien.

Hans senaste twitter här nedan för ett par timmar sedan!

Hurra!!!!!!!

Tobias

Kan inte vara mer stolt

Där satt den, yessssssss!

Har kämpat med världens i särklass mest intressanta dryck i 3 år och det hela hade kokat ner till 4 favoriter fram till i eftermiddags via otaliga försök och provningar. Vi var 7 personer i testpanelen och vi är nu överrens om "the one".

Nu ska den tillverkas i lite större volymer och erbjudas vid 2 tillfällen i mitten av maj. En Skåne premiär och en världspremiär. Fick klartecken idag att ett team från världens största nyhetsbyrå kommer från London för att göra reportage vid lanseringarna i Helsingborg. 

Håll ögna öppna så kanske vi ses där och då, återkommer så klart med mer info senare.

Vill passa på att på förhand tacka Skånes Livsmedelsakademi, omöjligt utan er! Omöjligt också utan Centrum för Innovativa Drycker, SLU, Balsgård och Helsingborgs bryggeri men helt omöjligt utan min framlidne käre biodlande morfar och doktorinnan (frugan) som dyrkar drycken.

Tobias, stolt bryggmästare

Föreläsning på Skånska landsbygden

På väg hem nu från Kulturhuset i Östra Göinge kommun. Har lite mer än 2.5 h kommunal hemresa dock.

Missade nästan att hålla min föreläsning men det gick bra. Jag höll nästan 2 timmars föreläsning inklusive frågor och eftersnack så arbetsdan blev lång. Men de lyssnande var väldigt intresserade, betyder allt så klart!

Ni blev först i världen att höra om vår forskning om världens mest gyllene dryck. Fick dock ett mail idag från nyhetsbyrån Reuters att de kanske är intresserade att komma på dryckens världspremiär i maj, kul!

Tack för ikväll/Tobias

SLU och LU = Sant

Sveriges forskarelit på bin & deras bra & dåliga bakterier är samlade i ett möte i Lund just nu för binas bästa!

Skift i Honungsfabrikens Laboratorie

Klockan är sen idag på jobb men vem bryr sig när jag kanske faktiskt just nu jobbar med två av världens mest intressanta projekt någonsin.

Avslöjas i mitten av maj.

Äggakaga makes it

Vad är bättre än att sitta på favoritrestaurangen "Trivas på Råå" i hembyn Råå och äta favoriten Skånsk Äggakaga och smida forskarplaner med bästa vännen.

Det blir stora överraskningar framöver i månaden som kommer, längtar men med en viss fasa, ska nog gå bra.

Sista men bästa bloggen idag

Som lök på laxen, pricken över iet, som skatten vid regnbågens fot förutom att det är helg.

Äntligen!

Efter vårt samarbete med Amerikanska Jordbruksverket (USDA) runt 2010 så ville de stjäla rätten till våra bakterier och patent. http://returnthebugs.blogspot.se/?m=1

Vi skulle tillsammans med dem kartlägga och publicera binas mjölksyrabakteriers alla gener och generna var väldigt intressanta. 

Sveriges utbildningsdepartement hjälpte oss och USDA fick ge sig.

Sen började den prestigefyllda kampen att bli första forskarna i världen med kartläggningen och att publicera. 

Vi vann idag, så jävla skönt, puh! 5 års oro över!

http://www.biomedcentral.com/1471-2164/16/284/abstract

Ett tecken

Det kan inte vara en slump att någon professionell grafittimålare precis nyss gjort världens snyggaste målning av ett honungsbis värld precis i början på mina svärföräldras gata i Malmö.

Så glad man blir när man svänger in och ser denna väldiga målning som täcker en hel gavel på ett mindre hus.

Toppbetyg

Fantastiskt kul. Förmodligen händer något stort 16/5. Något helt nytt!

Just nu mäts alkoholhalten

Spännande spännande

Då var det fredag och just nu dags för den kvinnliga testpanelen i honungsfabrikens tjänst fast utsocknes.

Humöret är på topp och dryckerna gillas!

Fantastiska nyheter

Fantastiska nyheter tycker vi i alla fall.

Fick nämligen veta igår att en av patienterna i vår studie med kroniska sår läker i raketfart. Så fort att det kanske är negativt hur det nu kan vara så.

Faktiskt har koordinatorn i studien bett om en liten paus i patientens behandling då huden måste "hinna med" att nybilda sig under läkningen.

Sedan innan vet vi att tre andra patienter av de 15 läker. En annan har hoppat av pga förmodad cancer. De sista av de sammanlagt 15 har börjat sin behandling först igår. Vissa vet vi inget om än. Läkarna väljer själv om de vill rapportera under studiens gång.

Tobias

Important meeting right now

Malmö

Far och tös i fjällen

Fantastisk sol, perfekt snö men att låta sin 7 åriga dotter prova snowboard första gången och utan skola är lite risky om man vill trivas och åka själv.

Men ack vilka fördomar. Efter ett par åk är hon helt självgående, stolt man blir.